1. Mai im Gnitzer Seelchen.
Im Gnitzer Seelchen am 1. Mai.
Im Gnitzer Seelchen am 1. Mai ab 12.00 Uhr wie gewohnt leckeren Kuchen duftenden Kaffee und frischen Tee genießen.
Das wird ein super tolles und langes Wochenende und dazu noch super lecker … hier im Gnitzer Seelchen. Genau der richtige Ort zum Entspannen auf der Insel Usedom. Bis dann, wir sehen uns …

ohhh wie lecker, dieser Dorfapfelsaft …
Saisonstart 2017

Bald ist es so weit, und das Gnitzer Seelchen startet wieder mit leckerem Kuchen frischen Kaffee und duftenden Tee in die neue Saison. Lasst euch wieder mit den leckeren Köstlichkeiten verwöhnen und gönnt euch eine Auszeit in mitten der Halbinsel Gnitz / Usedom in euerem Gnitzer Seelchen.
Anja&Karsten
Erste Osterdeko …
SaisonStart 2017 …
Backreise, Frankreich
SÜß und SALZIG,
steht in großen Lettern über der Bäckerei in dem französischen Örtchen Lagnieu. Eine riesige Auswahl an Baguette, Brioche ….überwältigte uns. All diese leckeren Backwaren werden hier in Handarbeit täglich frisch hergestellt. Wir konnten uns selbst, vor Ort, davon überzeugen und ganz französisch – genießen. Unser absoluter Favorit der petit Brioche.
Back-Genuß-Reise ….
Jütlendische Kaffeetafel.
Süd-Dänemark.
Der erste Teil unserer Backreise hat uns schon lange im Voraus sehr neugierig gemacht. Viel haben wir schon gehört und gelesen von der Jütlendischen Kaffeetafel in Reiseführern aber auch bei Siegfried Lenz – sehr gespannt war das Gnitzer Seelchen.
Etwas versteckt, mit Hilfe einiger geduldiger Dänen haben wir dann den großen Landhof, mit der legendären Jütländischen Kaffeetafel, gefunden.
Das Küchenbüffet hat uns dann sehr beeindruckt eine große Auswahl wurde dort aufgefahren, von süß bis salzig, mit viel Creme, mal ganz bescheiden und dann wieder sehr opulent. Mal sehen was das Seelchen aus Süd-Dänemark an neuen Backideen mit auf die Insel Usedom bringen kann.
Anregungen gab es reichlich …. Wir freuen uns schon sehr – euch in der neuen Saison 2017 einige neue Kuchen und Torten im Gnitzer Seelchen zu präsentieren.
Anja&Karsten
Freude auf die Saison 2017
Einen guten Start
Einen guten Start ins neue Jahr 2017 wünscht euch das Gnitzer Seelchen.
Wir hier, auf dem Gnitz, freuen uns schon sehr auf den Besuch der Sternsinger. Am Samstag dem 7. Januar wird das Gnitzer Seelchen von den Singern besucht und der Haussegen wird empfangen. Dann steht dem gelingen der leckeren Kuchen und Keksen für das neue Jahr nichts mehr im Weg . wer mehr wissen möchte , oder hier
